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Agriturismo DA SAGRARO
di Rigo Arturo
Via Olivari, 1
36020 MOSSANO (Vicenza)
Zona: COLLI BERICI E LA PIANURA ORIENTALE
Tel. +39 0444886217 - Fax +39 0444886217
- Cell. 3472907072

E-mail: sagraro@inwind.it
È una bella azienda collinare, posta a 250 m di altitudine in una posizione panoramica e solitaria,si coltivano il mais, gli ortaggi, il vigneto e l’olivo e si allevano maiali e animali da cortile.Da Mossano si sale per via Monti per circa 2 km e si imbocca poi via Olivari sulla destra.
L'azienda fa parte del circuito degli Agriturismi di Qualità certificati da ente terzo.
Ristorazione
Pranzo, cena, spuntini. 80 Posti a sedere
PRIMI: Gnocchi con rucola, risotto al tartufo.
Fettuccine con tastasale/con piselli, gnocchi con rucola/ con salvia, risotto al tartufo/ con carni bianche e mele/ con asparagi.
SECONDI:Porchetta allo spiedo, arrosti vari, grigliate di carne, frittate, polli, anitre, faraone al forno, pollo in umido, coniglio disossato.
DOLCI: Puttana, crostate con frutta di stagione, torte di frutta.
Da € 15,00 a 19,00 (2001)
RICETTE:
PRIMI PIATTI: Risotto al tartufo: mettere il riso, aggiungere brodo di gallina,sale; a metà cottura aggiungere il tartufo e portare a cottura.SECONDI PIATTI: Faraona alle olive: Far soffriggere la faraona-sviscerata, lavata e asciugata-in olio extravergine d'oliva con aggiunta di carote, sedano, cipolle, aglio, rosmarino, sale, pepe e olive dei colli Berici messe in salmoia.

Alloggio
4 appartamenti per 18 posti letto totali.Servizio di biancheria bagno e di biancheria letto. Aperto tutto l’anno. Da € 36,00 (2001)
Vendita prodotti
olio, vino, insaccati, ciliegie
Attività ricreative
festa della trebbiatura, fattoria didattica. Orienteering e volo libero di parapendio. Percorsi naturali