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Agriturismo LA DOLFINELLA
di Suinicola Castellan
Via Roncalli, 1
36027 ROSà (Vicenza)
Località: S. PIETRO
Zona: IL BASSANESE
Tel. +39 0424582440 - Fax +39 0424587833

Sito internet: www.ladolfinella.it
E-mail: info@ladolfinella.it
L’azienda, di 100 ettari circa, si trova, in aperta campagna nelle vicinanze di Villa Dolfin, ed è attraversata dalla Roggia Dolfinella. Si coltivano prevalentemente mais e ortaggi, vi è un grosso allevamento di maiali.Vengono prodotti gli insaccati tipici vicentini. Da Rosà per Nove; alla rotatoria a sinistra seguire indicazioni. 500 m a sud di Villa Dolfin.
Apertura: venerdì, sabato, domenica tutto l’anno. La ristorazione venerdì, sabato e domenica, l'alloggio tutto l'anno.
L'azienda fa parte del circuito degli Agriturismi di Qualità certificati da ente terzo.
Ristorazione
SPUNTINI: Salami vicentini (sopressa, salame, pancetta), formaggio.
80 posti.
PIATTI TIPICI: Risotto al filetto di maiale e mele, cosciotto di maiale al forno.
PRIMI: Risotti con verdure di stagione, bigoli all'anitra, lasagne al ragù di carne o alle verdure di stagione, zuppe di verdure, pasticci di carne e di verdure.
SECONDI: Cosciotto di maiale al forno, arrosti di maiale e vitello, sopressa con polenta, risotti con verdure di stagione, polli e faraone allo spiedo, coniglio in umido o alla griglia.
DOLCI: Crostate di marmelata di fragole e fichi/mele, rotoli di marmellata, torte di cioccolato.
Da € 20,00 a 25,20 (2001).
Piatto tipico: risotto al filetto di maiale e mele, cosciotto di maiale al forno.
Alloggio
15 camere 28 posti letto. Da € 31,00 a 36,00 (2001)
Vendita prodotti
salami, sopressa, pancetta, ortaggi, frutta, prosciutti crudi
Attività ricreative
piscina, ballo sull’aia, fattorie aperte: descrizione- spiegazione dell'allevamento degli animali e delle colture